Στην εικόνα δείχνουμε την διαφορά στο αποτέλεσμα του ψησίματος στους 430 c

στην πλάκα terracotta και σε πυρόπλακα η πυρότουβλο ακριβώς το ίδιο ισχύει και για τις μονοκόμματες πλάκες – θόλους που κατασκευάζουν πολλοί για λόγους ευκολίας, με κύρια βάση το τσιμέντο και με καλούπια , όχι δηλαδή με αυθεντικα τούβλα ψημένα σε καμίνια με την παραδοσιακή μέθοδο !