Πραγματικά αξίζει να επικοινωνήσετε μαζί μας , ακόμη και για πληροφορίες τις οποίες θα χρειαστείτε να έχετε προκειμένου να καταλάβετε τις πραγματικές σας ανάγκες.

Oι φούρνοι όσο και εαν φαίνονται ότι είναι ίδιοι όλοι, στην πραγματικότητα δεν είναι.

Ένα σημαντικό στοιχείο που πρέπει να δείτε προσεκτικά είναι η θερμοχωρητικότητα του ξυλόφουρνου σας .

Τι να μας ρωτήσετε:

Δηλαδή ποιά είναι η ικανότητα αποθήκευσης θερμικής ενεργειας !

  • Ρωτήστε μας να σας εξηγήσουμε περισσότερα, όπως επίσης και ποια είναι τα ωφέλη κατά την διάρκεια λειτουργίας του ξυλόφουρνου σας !

  • Ρωτήστε μας , απο τί υλικά κατασκευάζεται ο ξυλόφουρνος, με τί τουβλα ? τι υλικό είναι η βάση ψησίματος ?

  • Ρωτήστε μας γιατί χρησιμοποιούμε αυτά τα υλικά ?

  • Ρωτήστε μας για ποιον λόγο πρέπει να αποφεύγουμε τα πυρότουβλα στους ξυλόφουρνους, όπως επίσης και τις πυρόπλακες

  • Ρωτήστε μας για την μόνωση του Ξυλόφουρνου , όπως επίσης και για τον τρόπο με τον οποίο αυξάνουμε στο έπακρο την δύναμη του !

  • Ρωτήστε μας για την βάση της πλάκας ψησίματος ? γιατί εμείς έχουμε την πιο μεγαλη σε πάχος βάση, 30 εκατοστά ??

  • Ρωτήστε μας για τον θόλο του φούρνου για την σχεδόν επίπεδη κατασκευή του , που ελάχιστοι καταφέρνουν να τον κάνουν !!

  • Ρωτήστε μας γιατί προσφέρουμε τους φούρνους μας σε τόσο χαμηλή τιμή ? και πως το καταφέρνουμε !

Kαι ότι άλλο θέλετε, κάνουμε αυτή την δουλειά με πολλή αγάπη και μεράκι.

Στην εικόνα δείχνουμε την διαφορά στο αποτέλεσμα του ψησίματος στους 430 c

στην πλάκα terracotta και σε πυρόπλακα η πυρότουβλο ακριβώς το ίδιο ισχύει και για τις μονοκόμματες πλάκες – θόλους που κατασκευάζουν πολλοί για λόγους ευκολίας, με κύρια βάση το τσιμέντο και με καλούπια , όχι δηλαδή με αυθεντικα τούβλα ψημένα σε καμίνια με την παραδοσιακή μέθοδο !

Nicola Forni

ΠΕΡΙΟΧΗ ΧΛΟΗ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ

Επικοικωνήστε μαζί μας

Social Media: